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- (2010-10-25)·坨坨肉
- 坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜。
- (2010-10-15)·藏家月饼—道孚“花馍馍”
- 道孚县的鲜水镇、协德乡藏族人家同汉族民族一样也流行过中秋节。这天家家户户都做一种“藏式月饼”,当地俗称“花馍馍”。
- (2010-10-15)·一只鸡做出四道菜:营养互补又少油
- 对烹调行家来说,“一鸡四吃”并没什么了不起。但是,怎样“一鸡四吃”能更好地发挥鸡的营养价值并不失其鲜美特性,同时还能避免脂肪摄入过多的弊端呢?
- (2010-09-14)·甘孜州特有的香猪肉
- 香猪是香巴拉最为传统的畜禽,相传是香巴拉人建立起的一种特有品种。