川观新闻·甘孜观察 洛绒尼玛

6月19日至20日，以“成甘协同 共促振兴”为主题的成都市·甘孜州区域合作暨优质特色农产品产销对接活动在康定市举办。本次活动由成都市农业农村局、甘孜州农牧农村局联合主办，汇聚两地100余家农产品生产流通企业、行业协会及科研机构，通过产销对接、技术交流、签约合作等形式，共同探索高原特色农业现代化发展路径。

活动现场。

生态禀赋铸就雪山牧场孕育的牦牛肉、雨林秘境滋养的松茸菌、高原日光淬炼的青稞制品……在活动现场的农产品展示区，来自甘孜州上百种优质特色农产品琳琅满目。成都的流通企业现场品尝，与产地的企业面对面洽谈，气氛十分热烈。

甘孜州坐拥“圣洁甘孜”金字招牌，具备水质纯净、空气洁净、土壤生态、光照丰富、温差适宜“五大独特优势”，特色鲜明、绿色有机的优质农产品资源丰富；而成都作为西南地区经济中心、重要交通枢纽和消费高地，拥有庞大的消费市场、完善的流通体系和强大的辐射能力，为甘孜农产品“走出去”提供了坚实支撑。

活动现场。

活动现场，甘孜州农科所、四川锦润康禾生物科技有限责任公司、甘孜州贡极生态农业有限公司、丹巴诚茂农业科技有限公司、炉霍县鲜水金谷食品有限公司进行了产品推荐，成都农产品供应链企业和协会发布了采购需求。双方将依托各自优势，深化互动交流、促进资源互补，推动甘孜农产品走进成都的市场、超市、社区、机关，让更多“雪域珍品”走上成都市民餐桌，走向全国大市场。

活动现场展示的甘孜州优质农特产品。

州农科所所长翁青扎巴介绍，甘孜州农科所与成都大学运用创新的青稞萌动技术、清磨工艺联合研制了一款名为“稞膳纤米”青稞复配米，在营养配比、口感平衡、烹饪便利等方面均有全新升级和突破，成为控糖、健身人群和普通家庭主食的首选。“通过前期对接，有望借这一契机跟参会的中粮集团、成都农业商协会和企业达成合作，通过农业新质生产力为甘孜州州青稞产业发展赋能增效。”翁青扎巴说。

现场还举行了签约仪式，成都农产品供应链协会、成都市农产品市场流通协会分别与鲜水金谷食品有限公司和甘孜州农特产业商会签订了区域合作协议；成都农产品中心批发市场有限责任公司、成都益民生鲜供应链有限公司分别与甘盐连锁超市和甘孜州牦牛产业联合会签订了战略合作协议；四川国经国康农业有限责任公司、四川省老邻居商贸连锁有限责任公司分别与丹巴诚茂农业科技有限公司和康定达折渚生态农畜产品开发有限公司签订了农产品意向采购协议。

签约仪式。

“去年的成甘产销对接活动，我们发现炉霍县的牦牛肉品质非常好，其腥膻味比青海等地牦牛明显少，肉质也更细嫩，尤其是作为火锅食材特别适合。”据成都农产品供应链协会会长雍卫民介绍，经过一年的试运行，此次供应链协会与炉霍鲜水金谷食品有限公司签定了8000万元的意向订单。鲜水金谷销售经理代旭伟介绍：“下一步我们还将继续扩大产能，预计今年将在川渝地区销售5万头牦牛，在丰富成都市民餐桌的同时，帮助更多炉霍优质牦牛‘走出去！’”

图片由洛绒尼玛拍摄。