9月18日，甘孜州丹巴县果园里硕果盈枝，“美人脆”苹果迎来年度采摘旺季。田间地头随处可见采收的身影，与此同时，一套贯穿采摘全流程的品质管控体系正高效运转。

丹巴县果园里硕果盈枝

丹巴县苹果协会以“采摘即品控”为核心，通过标准化采收规范、分级检测和优价激励等多重举措，确保每一颗进入市场的“美人脆”都保持最优品质，助力种植户在丰收季实现“优质优价”。

为守住品质第一道关，协会在采摘季前就已修订完善《丹巴美人脆苹果标准化生产技术规程》，对采摘时间作出精准界定，要求农户严格避开雨天和高温时段采收，同时明确规定采收工具消毒、果柄留取长度等细节，避免果实因采摘操作造成机械损伤。

田间地头一派丰收胜景

协会不仅通过现场观摩会、技术手册等形式普及标准化采收技巧，还组建专项指导队，在采摘季深入各基地，对果径测量、成熟度判断等关键环节进行手把手教学，确保每户农户都能按标准完成采收。

红彤彤的丹巴“美人脆”挂满枝头

丹巴县苹果协会会长徐乾兴介绍，目前“美人脆”苹果已自9月15日起陆续上市，各地采购商络绎不绝。为进一步提升苹果品质，丹巴县从三大关键环节系统发力：一是在种植环节提质增效，县里出台“提质不提量”的专项奖补政策，同步制定标准化技术规范，引导种植户精准落实日常管理，从源头保障苹果品质；二是品控分级精细管理，采摘阶段严格执行分级标准，按果径（70～80mm、80～90mm、90mm以上）划分三级，并综合糖度、农残等多项指标实现优果优价；三是在销售售后环节实现全域护航，与邮政、顺丰达成战略合作，构建高效冷链物流网络。县苹果办专设售后专班，全程保障消费者与种植户权益，并统一启用防伪包装，联合市监局严厉打击市场假冒行为，全力守护“美人脆”品牌信誉。

在聂拉基地务工多年的邓吉拉姆表示：“我在这里干活6年了，收入增加了不少。这里的苹果好吃得很，欢迎大家来品尝。”

精美包装的丹巴“美人脆”将发往全国各地

从田间标准化采收，到分级检测严格把关，再到销售环节的品牌护航，丹巴县苹果协会以全链条品控为“美人脆”注入品质底气。今年丰收季，丹巴正以一颗苹果为纽带，将“提质导向”的发展理念转化为种植户实实在在的收益，让小苹果真正成为乡村振兴的“幸福果”。

（文/图 李春宏）