四川在线甘孜观察 杨孟双

4月29日，在五四青年节来临之际，共青团道孚县委启动“白天上班，晚上学艺”青年夜校特色品牌活动，首场咖啡拉花主题课程正式开讲。

活动将教学课堂搬进本土特色藏式民居咖啡店，让广大道孚青年沉浸式学习新技能，在高原烟火气息中感受慢生活，丰富精神文化业余生活。

道孚素有“中国藏民居艺术之都”美誉，本次课程选址极具地域特色。

夜校现场

授课咖啡店完整保留崩科式原生态建筑风貌，榫卯原木结构、精美民族彩绘搭配黑帐篷、土墙等藏式装饰，暖黄灯光与天然木桌相得益彰。窗外是壮阔的川西高原风光，屋内醇香四溢，传统藏族建筑文化与现代新潮咖啡美学相融共生，氛围感十足。

新颖的活动形式深受青年喜爱，现场青年热情高涨。“早就想学习咖啡拉花了，没想到能在这么有特色的藏民居里上课，太惊喜了！”参与青年纷纷为特色课堂点赞。

夜校现场

培训课上，专业讲师讲解咖啡豆研磨、意式咖啡萃取、奶泡打发等基础核心知识，细致科普原料选择、蒸汽棒角度、奶泡恒温控制等实操要点。

实操阶段，青年们分组练习，在老师一对一指导下掌握注入手法与摆动力度，亲手制作专属创意拉花咖啡。大家手持作品打卡留念，分享创作喜悦。

据悉，道孚团县委将立足青年实际需求，持续丰富青年夜校课程体系，让道孚青年白天奋进追光、夜晚勤学逐梦，以昂扬青春姿态弘扬五四精神，书写新时代青春答卷。

夜校现场